さっぱり玉ねぎマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、しばらく水に晒しておきます。にんじんは、細い千切りにします。レタスはざく切りにします。
-
2
1の野菜にそれぞれ塩をまぶして5〜10分ほどおき、水気をぎゅっと絞ります。
*一緒くたにしてしまうとにんじんの色が移ることがあるので別々に - 3 ○の材料を混ぜ合わせておきます。
- 4 2の野菜を3で和えます。30分以上冷蔵庫で冷やしていただきます!
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