育ちすぎた大きなきゅうりの柔らかトロトロ煮物♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2人分)
- きゅうり(育ちすぎた大きなサイズ) 1本
- めんつゆ 100㏄
- 水 480㏄
作り方
- 1 育ちすぎた大きなきゅうりを使います!
- 2 キュウリの皮をピーラーでむき、1センチ幅にカットします。
- 3 水、めんつゆをいれた鍋にきゅうりを入れ、15分~20分ほど中火にかけます。火にかけた後は、そのまま10分以上置いておきます。
- 4 お皿に盛ったらできあがり♡
きっかけ
夫の実家から頂いた大きなきゅうり。大きなきゅうりは火に通すと美味しいと教えてもらい、煮物にしたらトロトロの柔らか食感になって最高だったため。
おいしくなるコツ
キュウリだけでなく、ツナをプラスするとさらに美味しくなります♡
- レシピID:1510020518
- 公開日:2018/07/17
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つくったよレポート(1件)
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トマトはこ2020/07/08 10:07冷やしてからいただきました。
簡単で良いですね。また作りたいと思います。