根菜たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジン、大根、ジャガイモは皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。シメジは石づきをとっておきます
- 2 水を鍋に入れ大根、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、シメジを入れて火にかけます。野菜に火が通ったら、火を止めて下さい
- 3 味噌をとき入れてよく混ぜれば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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