濃厚ミルキー★万能さつま芋クリーム レシピ・作り方
材料（？人分）
- さつま芋 約２００ｇ
- 生クリーム １００ml
- 砂糖 ４０ｇ
- バター １５ｇ
作り方
-
1
さつま芋は竹串がスーッと通るくらいの柔らかさに加熱して皮を剥き、撹拌し易い様に手でざっと砕いてFPにいれます。
-
2
FPのスイッチを入れてそぼろ状になるまで撹拌します。
-
3
FPから少しずつさつま芋を取って裏ごしします。
-
4
さつま芋を裏ごししたら鍋に入れて生クリームと砂糖を加えます。
-
5
木べらで滑らかになるまでかき混ぜながら弱火にかけます。
-
6
滑らかでもったりとした感じになったらバターを加え、馴染むまでかき混ぜたら火を止めます。
-
7
あとは粗熱が取れたら完成です。
色々なお菓子作りに活用して下さい♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- さつま芋クリーム
みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
9 件
つくったよレポート（9件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パイのフィリングにしたり、タルトに敷き込んだり、モンブランにしたりパン塗っても◎