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お弁当のおかずに☆豚肉と長ネギの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉

    200g

  • 長ネギ

    1本

  • みりん

    大さじ3

  • 昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • チューブ入りおろしニンニク

    2cm位

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当のおかずに☆豚肉と長ネギの甘辛炒め
  • 300円前後

冷めても美味しい甘辛味で お弁当にぴったり!
忙しい朝に あっという間に出来ちゃいます(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    熱したフライパンに サラダ油とチューブ入りおろしニンニクを入れて軽く炒めます。

  • 2

    豚肉を入れて炒めます。

  • 3

    豚肉の色が変わって来たら、斜め切りした長ネギを入れて更に炒めます。

  • 4

    豚肉の色が完全に変わったら、みりん・昆布つゆ・砂糖を加えて よく混ぜながら 中火〜強火で炒めます。

  • 5

    長ネギがしんなりして、調味料がしっかり絡んだら出来上がりです。

きっかけ

毎日のお弁当作りの中で、適当にちゃちゃっと作ったら意外にも子供に好評だったレシピです。

おいしくなるコツ

長ネギは炒め過ぎずちゃちゃっと火を通して歯ごたえを残した方が美味しいです^_^

レシピID: 1510015952

公開日:2017.01.23

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.02.20

    今日のお弁当に入れさせていただきました。簡単に味付けできてよかったです。ごちそうさまでした。!(^^)!

    お弁当作りのお役に立てて何よりです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2017.08.11

    美味しくできました^ ^
    また作りたいです!
    ありがとうございました!

    美味しくできて何よりです(*´꒳`*)
    是非またリピして下さいね♡
    作っていただき ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.04.26

    照り照りで美味しかったです!
    ごはんが進みましたー
    また作りますねー!

    お口に合って嬉しいです!是非また作って下さいね^_^

    お返事を見る

  • 2017.04.01

    長ネギのみで作りましたが、美味しくて、ペロリでした!

    お肉無しでもヘルシーで美味しそうですね♡
    作っていただき ありがとうございました(*´ω`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉と長ネギの甘辛炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お弁当おかず簡単甘辛

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