余ったそうめんで★だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ゆでたそうめんを、食べやすく刻みます。
-
2
卵を溶いて、白だし、水、1のそうめん、刻みネギを加えて混ぜます。
＊白だしと水の割合は商品によって違うので、希釈倍率に応じて加減してください！ - 3 卵焼き器にサラダ油(分量外)を熱して2の1/2量を流し入れます。
- 4 軽くかき混ぜながら火を通して、8割ほど火が通ったくらいで巻いていきます。
- 5 弱火にして、形を整えながらじっくり焼き、中まで火を通したら完成です。3〜5を繰り返してもう1本作ります。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめん入りだし巻き卵
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