残り野菜で簡単に！塩昆布入り浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ミニ白菜 ２枚
- 大根のしっぽ ５センチくらい
- にんじんのしっぽ ３センチくらい
- エバラ朝漬けの素 大さじ3くらい
- 塩分控えめの塩昆布 ひとつまみ
- ゆず入り七味 一振り
- 漬ける用のビニール袋Mサイズ １枚
作り方
- 1 ミニ白菜は、洗ってザク切りにし、大根は皮を剥いて薄く半月切りにし、にんじんは縦に薄く切ってから千切りにします。
- 2 キッチン用の３０センチくらいのビニール袋に野菜を全部と朝漬けの素と塩昆布と七味を入れて３０秒程良く揉みます。
- 3 上から、ぎゅーっと空気を抜いて口を結んで、冷蔵庫で３０分くらいで出来ます。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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