フライパンで作る！ぐりとぐらのカステラ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
りんいな.はーと
直径２０ｃｍのフタ付きフライパンで作る『ぐりとぐら』のカステラです。絵本に描いてある材料だけを使って再現してみました。絵本に沿って、手でちぎって食べて～♪
材料（４人分）
作り方
- 1 下準備をする。薄力粉は3回振るっておく。フライパンにバターをしっかりと塗っておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。爪楊枝を立てて、倒れないくらいまで泡立ててください。
- 3 牛乳、薄力粉を加え、泡だて器ですくって落とすを繰返し、粉っぽさがないように混ぜる。練らないように注意してください。
- 4 生地をフライパンに流し込み、フタをして火にかける。焦げやすいので、ごくごく弱火（とろ火）で約15分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がりです＾－＾
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☆めるる☆2020/08/29 18:22とろ火が大事ですね！
子どもたちと一緒に作りましたが、我が家のガスコンロでは火力が強く丸焦げに…子削げてあげたら喜んで食べました！素敵なレシピありがとうです♪
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