こどものためのカレースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛コマ、じゃがいも、にんじん、なすを適当な大きさに切り、小鍋で軽く炒めます。
- 2 1に小さく刻んだえのき、水、ビーフコンソメを入れて煮ます。
- 3 食材に火が通ったら、いったん火を止め、カレー粉を入れて溶かします。
- 4 カレー粉が溶けたら弱火で3分ほど煮ます。ウスターソースで味を調整してできあがりです。
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