基本のおかず。簡単揚げ春巻♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨（とキクラゲ）は水に浸けて戻しておく。春雨は3センチ程度に切る。（キクラゲは細切りにする。）
- 2 人参、玉ねぎ（とタケノコ）は粗みじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、春雨、人参、玉ねぎ（、キクラゲ、タケノコ）を炒める。
- 3 火が通ったら⭐で味付けをして、片栗粉を加えて混ぜる。
- 4 春巻の皮に3を少しずつ包んでいく。沢山包みすぎると上手く揚げられなくなるので、少量ずつしっかりと巻くように気をつける。
- 5 油でこんがりキツネ色になるまで揚げれば出来上がり♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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