すぐ出来て子供も喜ぶ！マグロのカレー落とし焼き♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボールに、マグロのたたき身と新玉ねぎのみじん切り、カレー粉、マヨネーズ、塩こうじを入れてスプーンで混ぜ、天ぷら粉の水溶きしたものを加えて良く混ぜます。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、中火にします。
こねた種をスプーン1杯ずつ落とし平らに押して1センチ厚くらいにします。10等分くらいにして焼き、裏表焼けたら火を止めフタをします。 - 3 2分程フタをしたままで置くと、全体にふっくらとして中まで良く火が通ります。
- 4 大皿に周りにぐるっとレタスをちぎって並べ、真ん中に落とし焼きを盛り付け、レタスの上に、ブロッコリースプラウトを散らしてマヨネーズを細く絞って出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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