大根と厚揚げの煮物。名古屋めし、味噌おでん風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は2センチ幅に切り、あつめに皮をむく。十字に隠し包丁を入れる。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2 圧力鍋に⭐を入れ、軽くかき混ぜたら1を加える。高圧で10分煮込む。その後自然に圧力が下がるまで放置する。
- 3 蓋を開けて煮汁を軽く煮詰める。お皿に盛り付け、お好みで削りぶしや青のり、七味唐辛子をかけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 大根
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2022/12/30 23:22
おいしかったです！ -
momotarou12342017/04/21 15:26
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
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