土鍋で簡単♪ぐつぐつ♪白菜と長ネギと肉団子のスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
土鍋にお湯を沸かしてだしの素を入れ、ざく切りの白菜と長ネギを加えて5分ほど加熱します。
ふたをして15分ほどおきます。 -
2
豚ひき肉におろししょうがと塩としょう油を加えよく混ぜて、一口大に丸めて加え3分ほど加熱します。
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3
器に盛りつけて出来上がりです。
きっかけ
白菜と長ネギの甘味と肉団子のうま味がよく合って、土鍋で簡単に暖かスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
土鍋の保温効果を利用して、白菜と長ネギの甘味を引き出します。余熱でじっくりやわらかくなった野菜と、うま味たっぷりの肉団子はお子様にも食べやすいです。
- レシピID:1510012830
- 公開日:2015/11/07
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)白菜ミートボール・肉団子
- 料理名
- 白菜と長ネギと肉団子のスープ
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白菜と長ネギと肉団子のスープです(^~^)