【スピード☆弁当】ゴボウと人参のマヨ味噌あえ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうは泥をきれいに落とし、さらに表面をたわしなどで擦り落として洗う。薄く細くささがきにし水にさらしてアクを抜く。にんじんはピーラーでゴボウと長さを揃えたスライスに切る。
- 2 小鍋に①を入れかぶる程の水を入れ火にかける。中火のままで３分程茹でザルにあけ水で冷ます。水気を切り塩コショウをもみこみきゅっと絞る。
- 3 ＊を全て混ぜ合わせて②にあえる。
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cuptea☆
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コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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