さつまいもdeお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い1センチ幅に切り水にさらす。白菜・椎茸は食べやすい大きさに切る。ネギは刻んでおく。
- 2 鍋にだし汁と①のさつまいもを入れて火にかける。沸騰したら①の白菜・椎茸も入れ白菜が柔らかくなるよう煮る。
- 3 火を弱め味噌を溶きひと煮立ちしたらネギを入れて完成。
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