オクラとドライトマトのチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- オクラ 3本
- ドライトマトペースト 小さじ半分~1敗
- シュレッドチーズ 大さじ2
作り方
-
1
マコーミックのドライトマトペーストです。
パスタや炒め物、ピザソースの代わりにもなります。トマトを凝縮した美味しさです。 -
2
オクラはへたの部分を切り落とし、薄く輪切りにして、フライパンで弱火で炒め、ドライペーストを
混ぜ、シュレッドチーズを振り掛けて、菜箸などで絡めて焼きます。 -
3
チーズの溶けた所と、カリッと焼けた所が入り混じって美味しいです。
そのまま食べても、ご飯に乗せても美味しいです。
きっかけ
オクラレシピのバリエーションを考えました。 ドライトマトとチーズにも良く合います。 トーストにしても良いです。
おいしくなるコツ
オクラは生で食べられるので、弱火でチーズが溶けたら出来上がりです。
- レシピID:1510010589
- 公開日:2014/08/11
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