きのこと野菜のナポリタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタをアルデンテに茹で、湯を切りオリーブオイル大さじ1をまぶす。
- 2 かぼちゃを乱切りにして鍋に入れかぶるくらいの水を入れて茹で、火が通ったら水を切る。
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、にんにくをみじん切りにして炒め、しいたけとエリンギをみじん切りにして加えて炒める。
- 4 ☆とパスタを入れて炒め合わせる。かぼちゃを加えて合わせ、トマトを飾る。
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