なめこの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を熱しみじん切りにしたにんにくと薄切りにしたたまねぎを軽く炒め、水とスープの素を入れて沸騰させる。
- 2 弱火で5分煮込み、なめこを入れ、ほぐした卵に同量の水で溶いた片栗粉を入れて混ぜて流し入れる。
- 3 中火で熱し、卵が固まったらできあがり。
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