水切りヨーグルトのスフレオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵に水切りヨーグルトを入れ泡立て器で白く細かい泡が立つまで泡立てる。
- 2 バターをフライパンで熱し(中火)1を注ぎ入れ、軽く混ぜ、固まりかけてきたら片方に寄せ、両面に焼き色をつける。
- 3 弱火で蓋をして1分蒸らし、皿に移しケチャップをかける。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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