しめじ入りそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 日本そば（乾麺） 200ｇ
- しめじ 1/2パック
- ねぎ 1本
- めんつゆ（３倍タイプ） 130ｇ
- 水 800ｇ
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そばを茹で始める。
ネギを小口切りにしておく。 - 2 別の鍋に分量の水を入れ沸かし、沸いてきたら麺つゆと、ほぐしたしめじを入れる。
- 3 面が茹であがったら水分をよーく切って器に入れ、２のつゆをかけネギもかければ完成。
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