ヘルシー♪豆腐のつくね レシピ・作り方

ヘルシー♪豆腐のつくね
  • 約30分
  • 300円前後
patapataokan
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お弁当にも入れれるヘルシーなおかずです。

材料(4人分)

  • ★豆腐 1丁
  • ★鶏ミンチ 300g
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★パン粉 1C
  • ★生姜摩り下ろし 1かけ
  • ★塩 小1
  • ★醤油 大1
  • サラダ油 大1
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん 大2

作り方

  1. 1 豆腐は水切りする。
    玉ねぎはみじん切り。
  2. 2 ボールに★の材料をすべて入れてよく混ぜ、
    小判型に丸める。
  3. 3 フライパンを熱してサラダ油をひき2の両面を焼く。
  4. 4 3に☆のたれを入れて
    3にからめたら出来上がり。

きっかけ

豆腐で1品作ってみました。

おいしくなるコツ

成形するのに柔らか過ぎたらパン粉を足して下さい。

  • レシピID:1510004967
  • 公開日:2012/10/20
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
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簡単 節約 豆腐 お弁当
料理名
豆腐のつくね
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