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夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~5人分

  • きゅうり

    大2本

  • ☆ぽん酢

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆ごま油

    少々

  • ☆ニンニクのすりおろし

    1かけ分

  • ごま

    大さじ1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
  • 100円以下

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;;
ビールのおつまみにも最高♪

作り方

  • 1

    きゅうりに塩小さじ1弱を振りかけて板ずりする。水気が出るまでしばらくおいておく。

  • 2

    (1)をサッと洗い、硬いもので叩いて割っていく。食べやすい大きさにしたら水気をふきとる。

  • 3

    ビニール袋に(2)と☆の半分の量を入れて、よく揉みこんで冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    味が染みたら出てきた水気を捨て、残りの☆とごまを混ぜて完成!

きっかけ

あっさりでもスタミナがつくようにと思い作ってみた♪

おいしくなるコツ

とにかく水気をよ~く切ること☆

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策

レシピID: 1510004843

公開日:2012.09.10

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つくったよレポート 311件(300人)

  • 2020.10.18

    いくらでも食べれて飲めそうです(笑)
    ありがとうございます♥

    ですよね!
    たくさん食べて飲みましょう笑
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.09.29

    簡単でした!また作ります!

    ぜひまた作って下さい!レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.09.28

    途中で水気を捨てるから味が薄まらないんですね!
    砂糖がほんのり甘くて、とても美味しかったです(*^^*)

    水気を切るところポイントですね!
    美味しく作ってくださりありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.09.28

    パリパリした歯応えで、にんにくの風味がとても食欲をそそりました! すっごく美味しかったです(〃´ω`〃)

    食感も風味もいいですよね(^^)
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

イク9110
イク9110 2019.07.14 02:31

初めまして★。
先日、こちらのレシピに「つくったよレポート」を致しました。
「イク9110」と申します。レスが頂けないので、
「楽天レシピ」ヘルプに相談いたしましたら、
「コメント欄から呼びかけてみてはどうですか?」
と回答を頂きましたので、これを書いている次第です。
ワタクシ的にはレシピに忠実に「つくった」つもりでおりますので、
一度、私のつくレポをご覧頂き、ちゃんと作れているかどうか?
の、ご判断をお待ちしています。宜しくお願い致します。

blue-hawai-1
blue-hawai-1 2013.07.10 21:46

mumin3659さん♪
初めまして!レポ&コメントありがとうございます(*^^*)
体調が悪く、承認が遅くなってしまい本当にごめんなさいm(__)m
mumin3659さんのレシピも参考にさせていただきまぁす♡

Polaris36
Polaris36 2013.07.10 00:29

こんばんは初めまして(^^♪
もし時間が取れましたら、承認お願いします。
とても美味しかったので作りました。

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.09.11 15:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月12日(水)に、
blue-hawai-1さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
きゅうりの漬物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ごまぽん酢ごま油中華

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