残ったブリの塩焼きで、ブリのねぎ照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残ったブリの塩焼き 1切れ分
- 軟白ネギか、無ければわけぎ 1本
- 豚丼のタレ 大さじ1弱
- サラダ油 小さじ1
- 白炒りごま ひとつまみ
作り方
-
1
ブリの塩焼きは、大きめにほぐしておきます。
軟白ネギなら1本、無くてもワケギなら2本くらいを斜め切りにします。 -
2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、ネギとブリを入れて焦げないように中火で炒め、火を止めて豚丼のタレを絡めます。
お皿に入れてから白炒りごまを振ります。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリのねぎ照り焼き
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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サラダ油少しで、柔らかいネギと一緒に炒め、豚丼の甘辛いタレを絡めるだけでおいしい一品になりました。