ホクホク！ニンニクの天ぷら レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- にんにく １固まり
- 薄力粉 大さじ２
- 水 大さじ1.5
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 揚げ油を温め始める。
-
2
にんにくをほぐし、薄皮をむき、根もとの固い部分は切り落としておく。
大きい物は半分に切る。 - 3 小麦粉と水を合わせよくまぜ、にんにくを入れてよく絡め、170度の油で揚げる。
- 4 ２～３分揚げて、にんにくが柔らかくなれば油をよく切って完成。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくの天ぷら
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