塩麹を入れて野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
- 1 豚バラ肉に塩麹をまぶしたら、冷蔵庫で２時間ほど置く。
- 2 キャベツは３センチ角に、人参は千切りに、玉ねぎは５ミリ幅に切る。
- 3 熱したフライパンに薄く油を引いたら、豚肉を炒める。火が通ったら野菜をいれ炒め、コショウで味を整えれば完成。
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