ジャガイモグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモは薄く切る。
玉ねぎはくし型に
ベーコンは１ｃｍ角に切る。
ブロッコリーは湯掻いて適当な大きさにほぐしておく。 -
2
１のジャガイモを5スチーマーに入れて00wのレンジで４分加熱する。
玉ねぎもスチーマーに入れて２分加熱する。 - 3 フライパンにベーコンを入れて炒め玉ねぎ、バターも入れてサッと炒める。
-
4
３に小麦粉を入れて焦がさないようにように良く混ぜダマに
ならないように牛乳を少しづつ入れてコンソメ、塩コショウで味付けする。 - 5 グラタン皿に４のジャガイモを入れてブロッコリー、ピザ用チーズ、パン粉を乗せてグリルで１０分焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモグラタン
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出来上がりです（＾＾