簡単♪大根グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄く切って１ｃｍ位の短冊に切る。
   玉ねぎはくし型に切る。
   ベーコンは１ｃｍ角に切る。

2. 2

   スチーマーに大根、玉ねぎを入れて500wのレンジで４分加熱。
   ブロッコリーも小分けにしてスチーマーに入れて３分加熱する。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れて炒め大根、玉ねぎ、バターも入れてサッと炒める。

4. 4

   ３に小麦粉を入れて焦がさないようにように良く混ぜダマにならないように牛乳を少しづつ入れてコンソメ、塩コショウで味付けする。

5. 5

   グラタン皿に４を入れて
   ブロッコリー、ピザ用チーズ、パン粉を乗せてグリルで１０分焼けば出来上がり。