フライパンで鮭の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに調味料を全部入れてよく混ぜておく。
- 2 玉ねぎは薄くスライスし、人参は千切りにし1のボウルに入れる。
- 3 鮭の骨を取り、身を2～3等分に切り、表面に片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに薄く油を敷き3の鮭を両面カリッとなるまで焼く。鮭が焼けたら、2のボウルに１時間ほど漬け味をなじませたら完成。
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