はんぺんとほうれん草、とろろ昆布のお吸い物♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鰹節で取っただし汁 600cc
- ほうれん草のゆでたもの 適宜
- はんぺん 1枚
- とろろ昆布（短くカットしてあるもの） ひとつまみ×5人分
- 比内地鶏の5倍濃縮つゆ 100cc
作り方
- 1 1.鰹節で取っただし汁の中に、比内地鶏のつゆを入れ、ゆでて3センチ幅くらいに切ったほうれん草と、はんぺんを入れて少し煮立てます。
- 2 2.お椀にとろろ昆布をひとつまみ入れ、はんぺんとほうれん草のおつゆを注げば出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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