和菓子屋の女将さんの餅入りぜんざい、甘さ控えめ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1~2人分)
- 圧力鍋で作ったぜんざい(レシピ有ります) お椀1杯
- 砂糖 大さじ1~
- 塩 少々
- 水 50~100cc
- 切り餅 1~2切れ
作り方
- 1 1.圧力鍋で、甘さ控えめに作ったぜんざいの冷凍しておいたものを耐熱の器に入れてレンジで解凍し砂糖と塩、水を入れてラップを掛けて2分加熱します。砂糖がとけていなければ、もう少し加熱。
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2
2.お餅を焼いて、乗せればできあがりです。
★甘さ控えめの「和菓子屋の女将さんの小豆煮」は、レシピが有りますので、見て下さいね。
きっかけ
以前掲載した、圧力鍋で作る甘さ控えめの小豆煮を冷凍ストックしておいた物を、レンジで解凍して砂糖を足して、焼いたお餅を入れました。
おいしくなるコツ
自分で作ると、丁度いい甘さにできるし、圧力鍋で作った冷凍のストックなので本当に簡単にできます。
- レシピID:1510003193
- 公開日:2012/01/05
関連情報
- カテゴリ
- ぜんざい
- 関連キーワード
- 冷凍ストックからのぜんざい 小豆煮 甘さ控えめ手作りぜんざい ponta634
- 料理名
- 餅入りぜんざい
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8 件
つくったよレポート(8件)
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菊丸330974082021/06/15 15:02美味しくいただきました。
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Kouen2021/03/12 14:41作りました〜美味しかった^_^また作ります
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かぁに2021/02/25 21:43美味しかったです〜!優しい甘さに癒されました。
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リンド夫人2020/12/21 08:44圧力鍋で小豆が時短で煮えて、高齢者の家族に「寒くなるとぜんざいが食べたかった。あっさり甘味で美味しい」と言われました(お餅は小さめに切りました)