野菜･肉をつめ込んだ小揚げ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ひき肉・水でもどした干ししいたけのほか野菜全部 細かく切り フライパンで炒めほんだし・砂糖・しょうゆ・水１０～２０㏄で、煮詰め水溶き片栗粉で かため 冷蔵庫で、少し冷やしておく。
- 2 小揚げを半分に切り、あげを開いた中に １の具材を入れ フライパンで焼いて 完成。
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