野菜嫌いでもOK♪豆苗ポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスする。
豆苗は半分に切る。 - 2 鍋に1を入れて炒め水300ccコンソメ、ご飯、味噌も入れて煮込む。
- 3 水300ccと2の冷ましたものをミキサーに入れて撹拌する。
-
4
鍋に3を戻して牛乳を入れ、
塩コショウで味を整えたら
出来上がり。
きっかけ
豆苗の嫌いな主人でもOKなレシピを 考えてみました。
おいしくなるコツ
・豆苗の繊維が残りやすいのでしっかり煮込んで下さい。 ・繊維が残ることがあるので気になる方は 濾して下さい。
- レシピID:1510002725
- 公開日:2011/11/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 豆苗ポタージュ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません