豆腐入り親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
①
玉葱・・・薄切り -
2
②
だし汁・・・270ｍｌ
さとう・・・・大さじ 1 1/3
しょうゆ・・大さじ 4
みりん・・・大さじ 2 2/3 -
3
③
鍋又フライパンに②を煮たて、鶏肉、①を入れて煮る。
途中で豆腐を食べやすい大きさに切り入れ、蓋をして煮る。 -
4
④
火が通ったら、溶き卵を流し入れて半熟状にし、蓋をして火を止める。 -
5
⑤
温かいご飯に④を盛り、小葱を散らす。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 親子丼
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xxx朱夏xxx2011/10/25 21:06
豆腐も入ってヘルシーですね！
美味しかったです！
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