人参と大根のおでん風煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
①
大根・・・半月切り
人参・・・輪切り
こんにゃく・・・食べやすい大きさに切り→ゆでる
焼ちくわ・・・斜め切り -
2
②
だし汁・・・1000ｍｌ
塩・・・・・・・小さじ 2/3
しょうゆ・・・大さじ 2
みりん・・・・大さじ １ 1/3 -
3
③
鍋に②と①を入れて、
蓋をして中火→弱火で煮て、
火が通ったら、器に盛る
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- おでん風煮込み
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私は、人参の甘味が好きで、どんな料理にでも使っています。
栄養タップリの人参を是非あなたも・・。