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ジャガイモとチクワのキンピラ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ジャガイモ

    2個

  • 人参

    1/2本

  • チクワ

    3本

  • ゴマ

    大1

  • 砂糖

    大1

  • 大1

  • 醤油

    大2

  • ゴマ油

    大1

  • 鷹の爪

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャガイモとチクワのキンピラ炒め
  • 300円前後

お弁当にもピッタリです。

作り方

  • 1

    ジャガイモ、人参、チクワは細く切って千切りにする。

  • 2

    フライパンにゴマ油をひいて熱し人参をサッと炒めジャガイモ、チクワ、調味料も入れて炒め、仕上がりにゴマを振ったら出来上がり♪

きっかけ

ピリ辛なおつまみになるメニューです。

おいしくなるコツ

ジャガイモはあまり炒めず歯ごたえが
残る位の方が美味しいです。

レシピID: 1510002097

公開日:2011.08.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.25

    あっと言う間に出来上がりました!おいしいし、時短で最高ですねー(´∀`)

    おほめ戴き嬉しいです(^^♪
    レポあいがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジャガイモとチクワのキンピラ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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