我が家の味★ピーマンの甘辛煮 レシピ・作り方

我が家の味★ピーマンの甘辛煮
  • 約10分
  • 100円以下
花*hana
花*hana
子どもの頃から大好きなピーマンの甘辛煮。炒めるだけの簡単レシピ♪

材料(2~3人分)

  • ピーマン 4個
  • ★タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
  • ★本みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ゴマ 適宜

作り方

  1. 1 ピーマンを幅1.5cm幅に切る。
    歯ごたえがよいので今回は縦に切りました。
  2. 2 ピーマンを炒める。柔らかくなったら★を加えてさっと炒める。
  3. 3 ゴマやじゃこをふりかけてもOK!出来上がりです。

きっかけ

母直伝の味です。

  • レシピID:1510001689
  • 公開日:2011/06/19
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの甘辛煮
花*hana
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