しめじの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
●を合わせておく。
しめじのいしづきをとってほぐす。
玉子は割って溶いておく。 - 2 フライパンに油を熱し、溶き玉子を入れ、大きくかき混ぜて半熟の状態で取り出す。
- 3 そのままのフライパンにしめじを入れて炒める。
- 4 だいたい火が通ったら●を入れ、かき混ぜる。
- 5 とろみが出てきたら玉子をもどし、さっと混ぜて完成。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 炒め物
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つくったよレポート（2件）
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億 砂安都2017/06/12 09:09
本当にささっと一品レシピですね。
卵に火を通しすぎてしまいました。。。(^_^;)
また作らせていただきます。ありがとうございました。 -
POPOTANKOBU2011/07/09 13:07
ネギをプラスしました。旦那用は豆板醤入りでピリ辛に★ご飯の進む味で美味しかったです(*´∀｀)
