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カリッと☆ジャガイモソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリッと☆ジャガイモソテー
  • 100円以下

お弁当にもピッタリの
つけ合せです。

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮をむいて
    一口大に切ってラップし、
    レンジで10分加熱する。

  • 2

    1のジャガイモの水気を切って
    小麦粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにバターを溶かし、
    2のジャガイモを入れて塩、
    コショウし、表面をカリッと
    炒めたら出来上がり。

きっかけ

いつものソテーをもっとカリッと
させたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

・バターはたっぷり多目に入れた方が
美味しいです。
・ニンニクのスライスを入れても香ばしくて美味しいです♪

レシピID: 1510000716

公開日:2011.02.25

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関連情報

料理名
ジャガイモのソテー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単お弁当ジャガイモ

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