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おつまみに☆コンニャクのピリ辛煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • コンニャク

    2枚

  • ゴマ油

    大1

  • 醤油

    大3

  • みりん

    大1

  • 大1

  • 砂糖

    小1

  • かつお

    一掴み

  • 鷹の爪

    2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみに☆コンニャクのピリ辛煮
  • 300円前後

お酒のおつまみにも
最適です。

作り方

  • 1

    コンニャクは手で一口大に
    ちぎって下茹でする。

  • 2

    フライパンにゴマ油を入れて
    コンニャク、調味料、鷹の爪を入れて煮込む。

  • 3

    最後におかかを入れて
    良く混ぜたら出来上がり。

きっかけ

良く作っているおかずをレシピに残してみようと
投稿しました。

おいしくなるコツ

唐辛子入りコンニャクを使うとより
ピリ辛で美味しいです。

レシピID: 1510000617

公開日:2011.02.19

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関連情報

料理名
コンニャクのピリ辛煮
料理用途
普段の料理 おつまみ

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