鮭のポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ皮をむいてレンジで加熱して潰す。ブロッコリーも湯掻いておく。

2. 2

   鮭アラはさっと湯通しして骨や皮を取ってほぐし、梅酒をかけておく。

3. 3

   １のジャガイモに湯掻いたブロッコリー、ほぐした鮭、小さく切ったチーズを混ぜて一口大に丸める。

4. 4

   ３を中温に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。