鮭のポテトフライ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ジャガイモ皮をむいてレンジで加熱して潰す。ブロッコリーも湯掻いておく。
- 2 鮭アラはさっと湯通しして骨や皮を取ってほぐし、梅酒をかけておく。
- 3 １のジャガイモに湯掻いたブロッコリー、ほぐした鮭、小さく切ったチーズを混ぜて一口大に丸める。
- 4 ３を中温に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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