新じゃがいもとちんげんさいの蛤蒸し焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新じゃがいもの皮をむく。スライスする。チンゲンサイをきる。
- 2 フライパンにもやし、チンゲンサイ、新じゃがいもをいれる。だし汁をかけて、フライパンの蓋をする。強火で五分加熱する。
- 3 だし醤油をかけ、蛤をのせる。また、フライパンの蓋をして、さらに五分加熱する。
- 4 蛤がひらいたら、完成。
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