豚肉と春雨と野菜のほっこりスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水、一口大に切った豚肉、白菜、千切りにしたにんじん、ほぐしたしめじを入れ 煮立ったらアクを取り、コンソメスープの素を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
2
春雨を入れて春雨が透明になったら 水溶き片栗粉を入れかき混ぜ、溶き卵を回すように鍋に入れます。ごま油としょうゆ、ネギをちらします。
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