卵と海苔とソーセージの冷たいソーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
□を小鍋に入れ中火で煮、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします（目安３０分以上）
ソーセージは輪切りに、軽く焦げ目がつく程度に焼きます
卵は薄焼きに、ザックリとカットします -
2
ソーメンを茹でます（約２分）しっかり水気を切ります
容器にソーメンを入れ、1のソーセージ、卵をのせ、つゆを流し込み、ザックリと刻んだ海苔をのせ、好み量のわさびを添え完成です
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