イカビーツトマトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎ヤリイカ（ボイル） 小3～4杯
- ◎ビーツ（水煮） １個
- ◎トマト １個
- ◎レタス ２枚ぐらい
- △オリーブオイル 大さじ1.5
- △レモン汁 大さじ1
- △塩コショウ 少々
- △おろしニンニク 一つまみ
- ●刻みパセリ（あれば） 少々
- ●松の実（あれば） 少々
作り方
-
1
イカは甲等を除き、輪切りにする。ビーツは一口大に薄切り。トマトとレタスは一口大に切る。△は合わせる。
-
2
◎を皿に盛り、△を回しかける。●を散らして完成。
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