カボチャ と じゃがいも の エノキ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 40gくらい
- じゃがいも 40gくらい
- エノキ 1/4袋くらい
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/3
作り方
- 1 材料の野菜を全て少し小さめの一口大に切り耐熱容器に固い物が下になるようカボチャ・じゃがいも・エノキの順に入れます。
- 2 上のエノキから水分が出るので蓋をせず600wで3分レンジにかけたら、めんつゆを追加し一混ぜしお好みの軟らかさになるまで同じくレンジに1~3分ほど様子をみながらかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 半端野菜 エノキ カボチャ 南瓜 かぼちゃ じゃがいも ジャガイモ
l_park
日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
夏場は冷たいまま食べるのもオススメです。