レバー肉どうふ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすい大きさにきり、茹でておく。臭みをとる。
- 2 豆腐は食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンにごま油をいれて、豆腐を少しやく。
- 4 だし汁と砂糖とレバーをいれて、煮込む。
- 5 一煮立ちしたら、だし醤油と酒をいれる。
- 6 味が馴染んだら、完成。
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