おかず1品弁当!洋風親子丼〜トマトソース風〜 レシピ・作り方

おかず1品弁当!洋風親子丼〜トマトソース風〜
  • 約10分
  • 100円以下
Makiiiママ
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忙しい日の1品弁当!お弁当レシピなので味は濃いめに
トマト缶は使わないで作れちゃいます♪

材料(1人分)

  • 1個
  • 鶏肉 大3切
  • 〜トマトソース風〜
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ1
  • 200ml
  • 少量
  • こしょう 少量
  • (タイム) 1本

作り方

  1. 1 小鍋にトマトソース風の調味料を入れ弱火で煮込みます。
  2. 2 沸々と煮えたら鶏肉を入れ
    火が通るまで煮込みます。
  3. 3 肉に火が通ったら鍋の中で肉を1口サイズにスプーンなどを使い割きます。

    (お好みでこの時タイムなどを入れ煮込むと香りがいいです!)
  4. 4 卵を溶き入れ、蓋をして1分!

    しっかり冷めたら盛り付け、胡椒をかけて完成☆

きっかけ

普通の親子丼弁当に飽きてしまったので...

おいしくなるコツ

お弁当用ではない時は、ケチャップを大さじ2にするとちょうどいいです!

  • レシピID:1500044759
  • 公開日:2021/06/17
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カテゴリ
親子丼簡単鶏肉料理その他の卵料理お弁当のおかず全般
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