ホタテ野菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
貝柱は水につけて戻しておく（戻し汁はスープ等に使用）。キャベツと生キクラゲは食べやすい大きさに切る。ピーマンと人参は細く切る。椎茸は薄切り。卵は割りほぐす。
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2
フライパンに油（分量外）と○を入れて温め、●を炒める。火が通ったら◎で味付けし、溶き卵を回し入れる。完成。
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