蓮根海老小松菜あん レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●蓮根 半節
- ●小松菜 1/3束
- 剥き海老 中4～5尾
- おろし生姜 半片
- ◎だし汁 150ｃｃ
- ◎酒 大さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎酢 小さじ1
- ◎塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1/2
作り方
-
1
レンコンは一口大に薄切り。小松菜は刻む。剥き海老は必要に応じて食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）と生姜を入れて温め、剥き海老を炒める。
-
2
海老の色が変わったら●を加え、レンコンが透き通ってきたら◎を注いで煮立たせる。3～4分煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
